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きのこフレーク

きのこフレーク

通常価格 ¥1,210
通常価格 セール価格 ¥1,210
セール 売り切れ

乾燥した「きのこ」を独自製法でプレス。「きのこ100%」のままフレークに仕上げました。
「いつもの食事に追いきのこ」ふりかけるだけの手軽さで「きのこ」の成分が摂れます。
きのこの香りが癖になる美味しさです。ふりかける、焦がす、混ぜる、使い方は自由です。

標準アミノ酸類
アスパラギン酸、スレオニン、セリン、アスパラギン、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、バリン、シスチン、メチオニン、イソロイシン、ロイシン、チロシン、フェニルアラニン、ヒスチジン、リジン、トリプトファン、プロリン

非標準アミノ酸類
ホスホセリン、タウリン、ホスホエタノールアミン、尿素、サルコシン、a-アミノアジピン酸、シトルリン、a-アミノ酪酸、シスタチオニン、b-アミノ酪酸、モノエタノールアミン、アンモニア、ヒドロキシリジン、1-メチルヒスチジン、2-メチルヒスチジン、アンセリン、カルノシン、ヒドロキシプロリン

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栄養成分

効 果・利用シーン

特徴

食物繊維 0.93g 便秘の予防をはじめとする整腸効果
Gーアミノ酪酸(GABA) 5.54 mg 興奮した神経を落ち善かせたり、ストレスを緩和したり、睡眠の質を整えたりする効果
オルニチン 8.28mg 筋肉や骨をつくる働きのほか、肌の調子を整える成長ホルモンの分泌を促す効果
アラニン 11.85mg 二日酔いの原因となる「アセトアルデヒド」の分解を促進する効果
アルギニン 3.52mg 成長ホルモンの分泌や筋肉組織の増強、免疫力の向上、美肌づくりに効果
エルコチオネイン 8.91 mg 優れた抗酸化力があり、アンチエイジング、美容、認知機能維持、生活習慣病の予防なとに効果
食物繊維 0.93g
便秘の予防をはじめとする整腸効果
Gーアミノ酪酸(GABA) 5.54 mg
興奮した神経を落ち善かせたり、ストレスを緩和したり、睡眠の質を整えたりする効果
オルニチン 8.28mg
筋肉や骨をつくる働きのほか、肌の調子を整える成長ホルモンの分泌を促す効果
アラニン 11.85mg
二日酔いの原因となる「アセトアルデヒド」の分解を促進する効果
アルギニン 3.52mg
成長ホルモンの分泌や筋肉組織の増強、免疫力の向上、美肌づくりに効果
エルコチオネイン 8.91 mg
優れた抗酸化力があり、アンチエイジング、美容、認知機能維持、生活習慣病の予防なとに効果
生きのこ

様々なバリエーションで料理したい方におすすめ!

生きのこ、そのシンプルさと栄養価の高さで注目されている食材です。この多才な食材は、さまざまな料理法でその魅力を発揮します。炒め物からスープ、サラダまで、生きのこの食感と味わいが料理を一層引き立てます。ビタミン、ミネラルが豊富で、健康的な食生活を求める人にもぴったり。
また、ベジタリアンやヴィーガンの方々にも幅広く愛されています。食卓に新しい風を吹き込む生きのこ料理。料理を楽しみたい方おすすめです!
きのこフレーク

きのこフレークはひと味違う味変におすすめ!

「きのこフレーク」は、美味しさを求めるグルメ愛好家にぴったりのアイテムです。このユニークな食材は、通常のきのことは異なり、乾燥させてフレーク状に加工されています。そのため、保存が容易で、様々な料理に手軽に加えることができます。
例えば、スープやサラダ、パスタにひと振りするだけで、深みのある味わいと食感の変化を楽しむことができます。また、バニラアイスの隠し味としても優秀です。新しい味わいを求めている方におすすめです!
乾燥きのこ

乾燥きのこはお手頃な調理におすすめです!

乾燥きのこは、手軽さと美味しさを兼ね備えた万能食材です。保存が利き、使用する際は水で戻すだけの簡単さが魅力です。これ一つで、様々な料理の味わいを豊かにし、風味を引き立てます。例えば、炒め物やお味噌汁に加えることで、深い旨味と独特の食感を楽しむことができます。
また、リゾットやグラタンなど、洋食にも和食にも幅広く活用できるのが特徴。手間をかけずに本格的な味を出したい時、乾燥きのこは強い味方となります。食卓に簡単かつ美味しい変化を求める方に、是非お試しいただきたい食材です。

生きのこの特徴

①新鮮な風味と食感: 生きのこの最大の特徴は、鮮度が高いことによる豊かな風味と柔らかくジューシーな食感です。これらは熱を加えることでさらに引き立ちます。
②多様な料理への応用: 生きのこは様々な料理に適しており、特に炒め物、スープ、サラダなどでその鮮やかな味わいが活きます。種類によって異なる特性を持ち、料理の幅を広げます。
③栄養価の高さ: 生きのこはビタミン、ミネラルを豊富に含み、健康的な食材としても価値があります。特に、免疫力の向上や健康維持に役立つ成分が含まれています。
④調理のしやすさ: 生きのこは加熱時間が短く、簡単に調理することができます。このため、忙しい日常においても手軽に美味しい料理を作ることが可能です。
これらの特徴により、生きのこは日常の食卓に新鮮さと栄養、そして美味しさをもたらす食材です。

きのこフレークの特徴

①利便性と保存性: フレーク状に加工されているため、長期間保存が可能で、いつでも使いやすい形態です。湿気を避けて保存することで、品質を保つことができます。
②即時使用可能: 通常の乾燥きのこと異なり、戻し時間が必要ないため、料理の際にすぐに使用できます。これにより調理時間が短縮されます。
③多様な用途: スープ、ソース、サラダ、炒め物など、様々な料理に加えることができます。また、トッピングや隠し味としても優れた効果を発揮します。
④健康面での利点: きのこは低カロリーで栄養価が高いため、健康的な食生活に貢献します。フレーク状にすることで栄養素が凝縮され、効率的な摂取が可能です。
きのこフレークは、手軽さ、多様性、健康面でのメリットから、日常においても簡単に美味しい料理を楽しむための理想的な食材です。

乾燥きのこの特徴

①長期保存が可能: 乾燥処理により、長期間保存が可能であり、新鮮なきのこが手に入らない時でも使用できます。湿気を避けて保存すれば、品質を長く保つことができます。
②旨味が凝縮: 乾燥することで、きのこの旨味成分が凝縮され、濃厚な風味を楽しむことができます。これにより、料理に深みと味わいを加えることが可能です。
③多様な料理への応用: 乾燥きのこは水で戻すだけで使用でき、スープ、ソース、炒め物、リゾットなど様々な料理に適しています。また、繊細な食感と味わいは、料理のアクセントとしても優れています。
④栄養価の維持: 乾燥きのこは、生のきのこが持つビタミンやミネラルなどの栄養素を効率よく保存します。健康志向の食生活にも適しています。
これらの特徴により、乾燥きのこは多忙な日常生活においても、便利かつ美味しい料理の一助となる食材です。

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