マッシュウェルの想い

「もっと手軽にきのこを摂ってほしい」
を実らせた10年の研究

「きのこを食べることは健康のために良い」そんなイメージが全国的にあり、優秀な食材と意識されているのに日常的・習慣的にきのこを食べている方は、意外と少ないのです。このきのこが健康に良いイメージは「食物繊維が豊富に含まれる」など、きのこが含有する成分についての様々な研究の成果が報道されてきた経緯により「きのこは健康のために良い食べ物だ」と浸透したことが理由と思われます。私たちは、きのこが健康のために与える成分の素晴らしさ、その手軽さや美味しさを含めた”きのこの価値”を1人でも多くの方に届けるために、農家だからできる最高の原料鮮度と通年栽培を通し「きのこを食べる理由」を製品の製造・加工を通して創ってお届けしています。

世界中の方に「きのこで創る健康ライフ」を届けたい

mushwellの思い、それは「世界中の方にきのこで創る健康ライフを届けたい」ということ。きのこを食べることは健康に良いのは知っている。しかし、毎日食べることはない。調理がめんどくさい。
「もっと手軽にきのこを摂ってほしい」そんな思いを追求します。これからも、より多くの方へ。きのこで健康ライフのお役に立てる商品を提供していきます。

きのこフレークについて

農家だからできる原料鮮度と品質を追求した製造工程と特許製法。全てが最高でなければ出せなかった風味。シンプルだからこそ、驚くほど難しい。
10年もの歳月に渡り、幾多の商品アイデアにトライし、こだわり抜いた末に完成した商品、それが「きのこフレーク」です。

マッシュウェルは
栄養と手軽さを追求しています

  • きのこフレーク

  • 粉末きのこ

  • パックきのこ

悩みがちなきのこ料理の
バリエーションも
「乾燥・粉末きのこ」で
レシピ無限大!