きのこのチカラ

きのこの栄養には、私たちが健康的な毎日を送るための魅力がギュッと詰まっています。
ビタミンやミネラル、食物繊維はもちろん、GABAやエルゴチオネインなど、私たちの健康的な生活のために良い影響を与える成分がとっても豊富です。
美味しく手軽で、栄養が詰まったきのこを、
積極的に毎日の食事に取り入れて、
健康的ライフをおくりましょう!

きのこを1日50g食べましょう!
手軽なのに栄養たっぷりで
元気な毎日を!

きのこを毎日50g摂取することは、美肌やダイエットの効果が期待できるだけでなく、
冷え性対策や免疫力を高め風邪やインフルエンザなどの感染症予防にも繋がります。
さらにストレス軽減や腸の健康にも寄与するスゴイ食材なのです。
豊富な栄養素を、美味しく簡単に摂取することが出来て健康的な毎日をサポートします。

免疫力を高めるきのこ効果

きのこの健康への効果は多方面にわたりますが、中でも免疫力の強化は特に注目されています。きのこが私たちの身体にどのように働きかけるのかを探ります。
腸内でのきのこの効果は顕著で、酪酸やプロピオン酸といった短鎖脂肪酸が増加します。これらは免疫力を強化するだけでなく、健康な腸内環境を改善する効果もあります。
そして、これらの脂肪酸の増加は免疫グロブリンAの生成を促し、感染症からの防御に寄与します。
毎日50gのきのこを食べることは、免疫力を向上させるだけでなく、全身の健康を支える効果も期待できます。きのこに含まれるビタミンB群・抗酸化物質などの栄養素は皮膚や目の健康を保つ効果や、体の酸化ストレスを減少させ、生活習慣病の改善にも繋がります。
きのこを日々の食事に取り入れることは、健康維持のために効果的な方法なのです。免疫力を高め、健康的な生活を送るために、積極的にきのこを取り入れましょう。

疲労回復効果:きのこに含まれるビタミンB1は、糖質の代謝を助ける働きがあり、疲労の原因となる乳酸の蓄積を抑える効果が期待できます。また、きのこに含まれるオルニチンも疲労物質の1つであるアンモニアの解毒を促進し疲労回復効果が期待できるのです。

認知症の予防効果:きのこに含まれるエルゴチオネインは、脳の老化を防ぐ効果が期待されています。エルゴチオネインは、抗酸化作用が強く、活性酸素による細胞の損傷を防ぐ働きがあります。

生活習慣病の予防効果:きのこには、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。食物繊維は、血糖値の上昇を抑える、コレステロール値を下げる、便通を改善するなどの効果があります。

きのこは、免疫力を高め、抗酸化作用を提供する一方で、
ビタミンDを豊富に含み、心臓病のリスクを減らし、
がん予防にも役立つ、優れた健康食品となっています。

1日50gの摂取量が
「乾燥きのこ&乾燥きのこ加工品」なら
「生きのこの10分の1!」
あなたに合わせたシチュエーションでお楽しみください!

生きのこで50gの目安は、えのきで1束の約半分、エリンギ・しめじ・まいたけなども1パックの約半分です。
毎日、この量を摂取するには多いと感じる人もいるはずです。
乾燥きのこ商品なら、5gで50g分の摂取ができて、更にシチュエーションに合わせて選べるバリエーションが揃っています!

長期保管ができて旨味濃縮の「乾燥きのこ」

当社の乾燥きのこは、常温保管で長期保管(約1年)と長く、スープや味噌汁のだし、炊き込みご飯や炒め物・煮物に食感と旨味をプラスなど様々な活用方法があります!

200℃のプレスで、凝縮のきのこ風味「きのこフレーク」

きのこフレークは、加熱殺菌済みの乾燥した「きのこ」を独自製法でプレスし、手軽にきのこの風味や栄養を摂取することができます。いつもの食事にそのままふりかけたり、他の食材と混ぜたりと、さまざまな料理に活用できる便利な食材です。

きのこ成分に注目の方におすすめ! 「パウダーきのこ」

パウダーきのこは、きのこの成分に注目している方におすすめです。何にでもかけてお召し上がりいただけます。
パスタや炒め物・カレーやシチューに入れてきのこ風味プラスして、味のバリエーションと栄養価がUP

いつでもどこでも、お手軽に栄養摂取!「ふりかけ」

ふりかけは、持ち歩けるサイズで手軽なのに、しっかりきのこの栄養が摂取できます。お昼のお弁当やスープなどに、ふりかけてお客様の健康ライフに寄与します。

乾燥きのこ・乾燥きのこ加工製品の
製造・加工もこだわりをもっています。

  • 農家にしかできない
    原料鮮度へのこだわり

    原料鮮度は風味に大きく関係します。臭み、雑味を伴わない仕上がりには新鮮な原料が不可欠で、農家のみが可能な品質を実現しています。

  • 「独自製法」による
    美味しいへのこだわり

    付着菌を死滅させるために行う高温加工は焦げ臭や苦味を強くします。
    「独自製法」により、高温加工と美味しいを両立させました。

キノコサプリメントの
品質は
相対的なものですか?

キノコサプリメントの品質にはいくつかの要因があります。キノコは分解者であり生物蓄積者であるため、環境毒素を吸収して同化する可能性があります。品質は、キノコが栽培および加工される栽培および生産施設から始まります。

ろ過された空気と水を環境制御された屋内農場を使用することで、汚染物質を最小限に抑えることができます。経験豊富な菌学者による重要な監視により、適切な種の同定と最適な栽培方法が保証されます。BRCGS 国際食品安全基準に従ってプロセスが最初から最後まで管理されているため、消費者は最高の品質管理基準が遵守されていることを保証できます。

キノコサプリメントの内容に関しては、品質は相対的なものかもしれません。ラベルを読んで内容を理解すると、製品の内容を判断するのに役立ちます。

子実体の抽出物は、菌糸体のみを含む製品とは大きく異なります。相対的に比較する場合、子実体はリンゴ、菌糸体はオレンジであると考えてください。どちらにもそれぞれの利点があり、多くの場合、明確で独特の価値があります。しかし、菌糸体と子実体だけでなく、キノコ全体から作られた製品は 、両方の利点をもたらします。リンゴやオレンジを手に入れるようなものです 。詳細を読んでこれらの違いを理解すると、情報に基づいた選択を行い、希望するメリットに基づいて製品を選択することができます。‡

自社完結・完全無農薬・施設栽培・通年栽培

最高品質をきのこ商品お届けしています。エアコンを使用した施設栽培で、一年を通してきのこにとって最適な環境を保ちます。これにより、季節を問わず常に新鮮で栄養価の高いきのこを生産できます。完全無農薬の栽培方法は、きのこに愛情を持って人の手で丁寧に管理し、栄養を最大限に引き出しています。自社完結の環境を実現しているため、収穫から出荷までの全過程をワンストップで行い、高品質で鮮度の高いきのこ商品をお客様のもとへお届けすることが可能です。きのこの種類も沢山あり、それぞれの風味と美味しさを、あなたの健康ライフのために真心込めて提供いたします。
えのきフレーク ぷなしめじフレーク まいたけフレーク しいたけフレーク
食物繊維 0.93g 1.13g 1.44g 1.18g 便秘の予防をはじめとする整腸効果
gーアミノ酪酸(GABA) 5.54 mg 0.39 mg 0.45 mg 2.37 mg 興奮した神経を落ち善かせたり、ストレスを緩和したり、睡眠の質を整えたりする効果
オルニチン 8.28mg 10.97mg 3.66 mg 8.17mg 筋肉や骨をつくる働きのほか、肌の調子を整える成長ホルモンの分泌を促す効果
アラニン 11.85mg 18.35mg 3.21mg 11.53mg 二日酔いの原因となる「アセトアルデヒド」の分解を促進する効果
アルギニン 3.52mg 10.40mg 3.81 mg 8.90mg 成長ホルモンの分泌や筋肉組織の増強、免疫力の向上、美肌づくりに効果
エルコチオネイン 8.91 mg 2.59 mg 2.70 mg 2.64mg 優れた抗酸化力があり、アンチエイジング、美容、認知機能維持、生活習慣病の予防なとに効果