えのきの味噌汁
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◆◆◆ 材 料 ◆◆◆
★ 4 人分 ★ ☆ 4分 ☆
えのき 100g
豆腐 1/3丁
わかめ 50g
だし汁 400cc
味噌 大さじ4

◆◆◆ 調理手順 ◆◆◆
  1. えのきは根を切り、2cmぐらいに切り分けます。
  2. だし汁を鍋で煮立てます。
  3. えのき、豆腐を入れます。
  4. 味噌を溶きながら入れます。(沸騰させないように気をつけてください)
  5. わかめを入れて、火を止めます。
  6. お椀に盛って完成です。
     
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